gratin de coquillettes à La vache qui rit©

Papa à toujours en souvenir un petit livret de recette de La vache qui rit quand il était enfant… Il doit trainer […]

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fromage de chèvre maison à la ciboulette et aux oignons rouges

La fabrication de fromages maison, ça commence à nous connaître : nous en préparons régulièrement comme pour ce fromage de chèvre à […]

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Faire son fromage de chèvre poivre-ciboulette maison

Faire un fromage à base de lait de vache, nous avions déjà tenté l’expérience à plusieurs reprises. Alors quand notre grand-mère (la […]

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ce qu’il faut manger en août

Dernière étape que ce billet sur l’alimentation de saison puisque chaque mois depuis le mois de septembre de l’année dernière nous vous […]

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Préparer son fromage paneer ou panir

Le paneer (ou panir) est un fromage originaire d’Inde, où il entre dans la composition de différents plats (le palak paneer par exemple). […]

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faire son fromage queso blanco

Le queso blanco à la différence de la recette de fromage précédent (paneer ou panir) lui est originaire d’Espagne. Mais, on en […]

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ce qu’il faut manger en juillet

Nous arrivons bientôt au terme de ces billet sur l’alimentation de saison avec ce que au cours de mois juillet nous pouvons manger […]

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ce qu’il faut manger en juin

De nouveau ce mois de juin nous sommes dans les temps pour diffuser les images de Niouf-niouf sur les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages de saison et […]

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nids de spaghetti à coeur fondant de mozzarella

L’idée de changer la présentation du service des spaghetti nous attire toujours. De plus, réaliser un nid de pâtes fourré de mozzarella est très […]

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ce qu’il faut manger en mai

Avec un peu de retard, mais nous le cachons en modifiant la date de publication, nous diffusons les images de Niouf-niouf sur les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages […]

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ce qu’il faut manger en avril

En ce début du mois d’avril, nous diffusons les images de Niouf-niouf sur les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et fromages de saison et naturellement ce qui est bon […]

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ce qu’il faut manger en mars

Nous sommes presque toujours dans le début du mois de mars et donc, nous diffusons les images de Niouf-niouf sur les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et […]

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