confiture de gratte cul – cynorhodon

Préparer de la confiture de gratte cul est un processus long, mais quel régal ! Les baies de gratte cul sont aussi […]

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gelée de rhubarbe

On espère que vous avez encore de la rhubarbe dans votre jardin ou votre congélateur. Sinon, pas de gelée de rhubarbe pour vous […]

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compote de groseilles

La compote de pommes, tout le monde connaît… Mais la compote de groseilles ? C’est pourtant une recette très facile pour manger […]

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confiture de cerises à la menthe

Cette recette de confiture de cerises à la menthe manque à la série des recettes que nous avons utilisé suite à notre […]

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confiture de pêches au melon

C’est la saison… on peut publier notre recette de confiture de pêches au melon ou plutôt une marmelade de pêches au melon […]

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pâte de fruits à la cerise

Comme nous l’avons expliqué, nous avons réalisé des pâtes de fruits lors de l’extraction du jus de cerise pour la gelée par exemple. […]

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cuir de fruits ou rouleau de fruits : cerises, prunes, framboises, pommes…

C’est lors de nos voyage que nous avons découvert en réel le cuir de fruits (au Pays-Bas de mémoire ou peut-être en […]

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gelée de cerises

Après la confiture et la marmelade de cerises, au tour de parler de la gelée de cerises. Vaste débat que celui des […]

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confiture de cerises

Lors de la publication de la recette de marmelade de cerises, on vous expliquait la différence entre marmelade et confiture… donc, voici […]

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marmelade de cerises

Cette année nous avons pu, avec notre récolte de cerises préparer des confitures de cerises (les recettes viendront dans les prochains jours) […]

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confiture de poivrons

Nous avions un surplus de poivrons ! Et la question était : qu’en faire ! De la confiture pardi ! C’est comme […]

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beurre de courge butternut aux épices

En ce moment nous avons une passion toute particulière pour les beurre de fruit… Cette fois c’est au tour du beurre de […]

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