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sucettes de banane au chocolat

Sucettes de banane au chocolat
Sucettes de banane au chocolat

Ces sucettes de banane au chocolat nous ont réservé quelques surprises lorsque nous avons diffusé l’image dans les réseaux sociaux… C’est vrai que nous n’avions pas prêté attention, mais effectivement comme certaines personnes l’on remarqué notre photo peu porter à confusion. Nous aurions voulu le faire volontairement, nous n’aurions certainement pas réussi…

Cette recette est une base, car vous pouvez utiliser du chocolat au lait et décorer les bananes de fruits secs concassés ou en poudre (noisettes, amandes, pistaches, noix…), de pralin, de sucre pétillants, de billes multicolores, de vermicelle coloré ou chocolaté… 

On peut laisser libre cours à son imagination comme les tremper dans du chocolat noir et réaliser un décor de chocolat blanc fondu.

C’est dans la page Facebook de mémé Moniq que Sonia Charpentier demande : «À quand la recette !!! J’ai hâte 🙂».

Voilà, pour les sucettes de banane au chocolat nous nous sommes dépêchées… (on a déjà du vous expliquer que celui qui a fait le plat doit préparer la recette que nous mettons ensuite en ligne ! Et, chacun selon les moments n’a pas le même taux d’activités et de temps libre !)

D’autres recettes ont encore un peu plus de retard… mais voici notre recette de sucettes de banane au chocolat pour 6 morceaux de friandises 😉

les différentes étapes pour des sucettes de banane au chocolat
les différentes étapes pour des sucettes de banane au chocolat

Ingrédients pour des sucettes de banane au chocolat

  • 3 bananes
  • 200 g de chocolat noir
  • Noix de coco râpée
  • 6 bâtons de glace

Préparation des sucettes de banane au chocolat

  • Éplucher les bananes et les diviser en 2 (voir image)
  • Enfoncer les bâtons de glace à l’endroit où les bananes ont été coupées
  • Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie 
  • Mélanger afin d’obtenir une pâte onctueuse sans morceaux
  • Déposer de la noix de coco dans une assiette
  • Préparer un plat recouvert d’une feuille de papier sulfurisé
  • Tremper le morceau de banane dans le chocolat fondue (ou vous aider d’une cuillère en versant du chocolat tout en laissent couler l’excédant
  • Poser la banane enduite de chocolat sur du papier sulfurisé et saupoudrer de noix de coco
  • Laisser reposer au moins 2 ou 3 heures, le temps que le chocolat se solidifie

Nos présences en ligne

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Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net.

De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à oe@oe-dans-leau.com avec le titre de la recette, nous essayerons de l’ajouter à la recette d’origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉

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